कई रोगों में दवा के समान है अदरक के छिलके, बेकार समझकर नहीं फेंके, ऐसे करें इसका इस्तेमाल

लगभग सभी घरों के किचन में अदरक आसानी से मिल जाता है। अदरक का प्रयोग सभी घरों में किया जाता है। ज्यादातर लोग अदरक वाली चाय पीना पसंद करते हैं। वहीं सब्जी में भी अदरक का प्रयोग किया जाता है। अक्सर देखा गया है कि जब हम अदरक का इस्तेमाल करते हैं तो उसके छिलके उतार कर फेंक देते हैं। लगभग सभी लोग अदरक के छिलकों को बेकार समझकर कूड़े में फेंक देते हैं परंतु शायद ही आपको इस बात का पता होगा कि अदरक के छिलके बहुत उपयोगी साबित हो सकते हैं। जी हां, आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि अदरक की तरह ही अदरक के छिलके भी बहुत लाभकारी होते हैं।

जिस प्रकार अदरक हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है, उसी प्रकार अदरक के छिलके भी फायदेमंद होते हैं। आज हम आपको इस लेख के माध्यम से अदरक के छिलके के फायदे के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं जिसको जानने के बाद शायद ही आप अदरक के छिलकों को नहीं फेंकेंगे। तो चलिए जानते हैं अदरक के छिलकों के फायदे क्या-क्या हैं।

खांसी में फायदेमंद

जैसा कि हम सभी लोग जानते हैं खांसी से छुटकारा पाने के लिए अदरक बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। अदरक के छिलके भी खांसी से छुटकारा दिलाने में कारगर होता है। इसके लिए आप अदरक के छिलकों को इकट्ठा कर लीजिए और पहले उसे धूप में अच्छी तरह से सुखा लें। इसके बाद जब अदरक के छिलके सूख जाए तो उसको मिक्सर में डालकर अच्छी तरह पीसकर पाउडर बना लीजिए। इसके बाद जब भी खांसी की समस्या होती है तो आप अदरक का पाउडर और शहद को बराबर मात्रा में मिलाकर गुनगुने पानी के साथ सेवन करें। ऐसा करने से खांसी में तुरंत आराम मिलेगा।

पेट के विकारों को करता है दूर

अगर पेट से जुड़ी हुई कोई समस्या है तो इसके लिए अदरक के छिलके बहुत ही फायदेमंद माने गए हैं। अदरक के छिलके को पानी में उबालकर इसका सेवन करें। इससे पेट संबंधित विकारों में आराम मिलता है। खासकर अदरक के छिलके की शहद युक्त चाय पीना बहुत ही फायदेमंद माना गया है।

फ्लू में फायदेमंद अदरक के छिलके

कई अध्ययन में अदरक के छिलकों के फायदे बताए गए हैं। विशेषज्ञों का ऐसा मानना है कि अगर किसी तरह इसके छिलके की चाय का सेवन किया जाए तो फ्लू में आराम मिलता है परंतु सीमित मात्रा में ही इसका सेवन करना चाहिए। साथ ही इसके इस्तेमाल से पहले डॉक्टर से डोज के बारे में सलाह जरूर ले लीजिए।

अदरक के छिलकों को सूप में करें इस्तेमाल

आप चाहे तो अदरक के छिलकों का इस्तेमाल सूप में भी कर सकते हैं। इससे सूप का स्वाद कई गुना अधिक बढ़ जाएगा। आप अदरक के छिलकों के साथ सब्जियां उबाल लीजिए, इसके पश्चात सूप बनाकर इसका सेवन करें।

अदरक के छिलकों की चाय

अगर आप अदरक के छिलकों की चाय पीते हैं तो इससे इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायता मिलती है। आपको बता दें कि इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण मौजूद होते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं। आप अदरक के छिलकों को अच्छी तरह से पानी से धोकर उबाल लीजिए, इसके बाद चाय बनाकर इसका सेवन करें।