हमारे घर के किचन में ऐसी बहुत सी चीजें मौजूद होती हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद मानी गई है। आप ऐसा समझ सकते हैं कि आपके घर का किचन स्वास्थ्य का खजाना है। जैसा कि हम सभी लोग जानते हैं सब्जी या खाना बनाते समय भारतीय व्यंजनों में महक और जायका लाने के लिए इलायची का अपना ही प्रमुख स्थान होता है। अगर खाने में इलायची डाली जाए तो इसे खाने का स्वाद बढ़ता है और खुशबू भी बेहतरीन आने लगती है लेकिन क्या आप लोग इस बात को जानते हैं कि इलायची स्वाद ही लाजवाब नहीं करती बल्कि इससे स्वास्थ्य को भी कई फायदे मिलते हैं।
जी हां, हर घर की किचन में मसाले के तौर पर इस्तेमाल होने वाली छोटी इलायची सेहत से भरपूर होती है। इलायची का सेवन करना कई मायनो में फायदेमंद माना गया है। आपको बता दें कि इलायची का सेवन करना सेहत के लिए फायदेमंद है परंतु जरूरत से ज्यादा अगर इसका सेवन किया जाए तो यह ठीक भी नहीं होता है इसलिए आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि एक दिन में आप दो से तीन इलायची का ही सेवन कीजिए। यह आपके लिए ठीक रहेगा। आज हम आपको इस लेख के माध्यम से इलायची से आपको क्या-क्या स्वास्थ्य संबंधित फायदे मिलेंगे, इसके बारे में जानकारी देने जा रहे हैं।
मुंह की बदबू दूर भगाएं
अगर आप छोटी इलायची का सेवन करते हैं तो यह बेहद अच्छा माउथ फ्रेशनर साबित होता है। इलायची का सेवन करने से मुंह की बदबू से छुटकारा मिलता है। अगर किसी व्यक्ति को मुंह से तेज दुर्गंध की शिकायत है तो आपको चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आप हर समय एक इलायची अपने मुंह में रखें।
फेफड़ों की परेशानी होगी दूर
जिन लोगों को अस्थमा की समस्या है उनके लिए इलायची का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना गया है। छोटी इलायची से फेफड़ों में रक्त संचार तेज गति से होने लगता है जिसकी वजह से सांस लेने वाली समस्याएं दूर होती हैं। अस्थमा, तेज जुकाम और खांसी में अगर आप इलायची का सेवन करेंगे तो आपको राहत मिलेगी। आयुर्वेद की दृष्टि से देखा जाए तो इलायची की तासीर गर्म होती है जो हमारे शरीर को गर्म रखती है।
दिल की धड़कन में होगा सुधार
आजकल के समय में हृदय रोग से कई लोग पीड़ित हैं। दिल से जुड़ी हुई परेशानियों की वजह से कई बार दिल की धड़कन कम होने लगती है। अगर आप अपने दिल की धड़कन को सही रखना चाहते हैं तो ऐसी स्थिति में इलायची का सेवन बहुत ही फायदेमंद माना गया है। आपको बता दें कि इलायची में पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम जैसे खनिज पदार्थ होते हैं। अगर आप इलायची का सेवन करेंगे तो इससे शरीर में पर्याप्त पोटेशियम की मात्रा बनी रहेगी।
रक्तचाप करती है नियंत्रित
इंसान के शरीर में ज्यादातर बीमारियां उच्च रक्तचाप की वजह से जन्म लेने लगती हैं। अगर आप रोजाना दो से तीन इलायची का सेवन करते हैं तो इससे आपका रक्तचाप नियंत्रित रहता है। इलायची का सेवन करना रक्तचाप नियंत्रण में काफी फायदेमंद माना गया है।
कब्ज से मिलेगा राहत
अगर किसी व्यक्ति को पेट से जुड़ी हुई परेशानियां जैसे कब्ज है तो इसके कारण बहुत सी बीमारियां उत्पन्न होने लगती हैं इसलिए यह आपको यह कोशिश करनी चाहिए कि आपको कब्ज की समस्या ना हो। अगर आप छोटी इलायची का सेवन करते हैं तो इससे कब्ज में राहत मिलता है। आप छोटी इलायची को पकाकर तैयार किए गए पानी का सेवन करें। इससे आपको फायदा मिलेगा और आपकी पाचन क्रिया भी दुरुस्त रहेगी।