हम सभी ये चाहते है की हमारी सेहत हमेशा अच्छी रहे वही इन दिनों सर्दी का मौसम चल रहा है और इस मौसम में लोगो के बीमार होने का खतरा ज्यादा रहता है और सबसे ज्यादा लोग पेट सम्बन्धी दिक्कतोंकी वजह से काफी परेशान रहते है औरइसके साथ ही आपको बता दे यदि आपके पेट में किसी भी तरह की दिक्कत है तो इसका असर हमारे पूरे शरीर पर पड़ता है और ऐसे में पेटफूलना ,पेट में दर्द होना ,बालों का झड़ना ,नींद न आना जैसी तमाम समस्याएं बनी रहती है|
आज के इस पोस्ट में हम आपकोपेट को स्वस्थ रखने के लिए एक ऐसी डाइट के बारे में जानकारी देने जा रहे है जिससे आपको पेट सम्बन्धी सभी परेशानी से मुक्ति मिल सकती है |तो आइये जानते है इस डाइट के बारे में विस्तार से
किशमिश वाला दही
किशमिश का सेवनतो हम सभी करते है पर यदि हम इसी किशमिश को दही के साथ मिलाकर खाए तो इससे हमारी पेट सम्बन्धी सभी दिक्कते बहुत जल्द हीदूर हो सकती है और जब पेट सही रहेगा तो हमारी सेहत भी अच्छी रहेगीतो आइये जानते है किस तरह से इस रेसिपी को बनाना है
सामग्री:
दूध- 1 कटोरी
दही- थोड़ी सी
किशमिश- 4-5
किशमिश दही जमाने का तरीका:
इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले के बर्तन में दूध लेकर उसे हल्का सा गर्म कर ले और अब इसी दूध में किशमिश मिला ले और अब इसी दूध मेंथोड़ी सी दही डालकर इसे कम से कम 32 बार मिलाये और ऐसा करने से आपकी दही बहुत ही गाढ़ीजमेगी और स्वादिष्ट भी और अब इस दूध को करीब 8 से 12 घंटे के लिएकही रख दे और जब तय समय पूरा हो जाये तो इसे चेक करें और देखें की ऊपर की सतह मोटी हो गयी हो तो इसका मतलब है की आपकी किशमिश वाली दही जमकर तैयार हो चुकी है|
खाने का सही समय:
अब हम आपको बता दे की किशमिश दही को खाने का सबसे सही समय कौनसा रहेगा तोइसे आप लंच के समय खाना खाने के2 से 3 मिनट के बाद खाए और किशमिश दही खाने के लिए दोपहर का ये समय एकदम परफेक्ट होता है और ये बेहद हीलाभकारी होता है
किशमिश दही खाने के फायदे:
दही एक ऐसी डाइट है जो की पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसमें आयरन, फाइबर, कैल्शियम, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैजो की हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है और वही बात करें किशमिश की तो किशमिश में भी पोषक व एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुण पाए जाते है और जब हम दही में किशमिश मिलाकर खाते है तब दोनों के ही गुण आपस में मिल जाते है और ये हमारे शेअत के लिए बहुत ही फायदेमंद साबित होता है
किशमिश वाले दही का सेवन करने से मिलने वाले अन्य फायदे:
किशमिश वाले दही खाने से दांत और मसूड़ों सम्बन्धी सभी परेशानी खत्म होती है
किशमिश वाले दही खाने से एसिडिटी की समस्या दूर होती है
किशमिश वाले दही से आंतों में सूजन की समस्याभी दूर होती है
किशमिश वाले दही से हड्डियाँऔर मांसपेशियों भी मजबूत होती है और इससे शरीर के हर दर्द से भी राहत मिलती है
किशमिश वाले दही के सेवन से वजन भी कण्ट्रोल में रहता है
किशमिश वाले दही से कोलेस्ट्रॉल लेवल भी सही रहता है और बीपी के पेशेंट के लिए तो ये बहुत ही फायदेमंद होता है